إيش طابخين ؟؟

7/09/2015 11:17:00 م غير معرف 0 Category : إيش طابخين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته

يا رب تكونو بخير و تقبل الله صيامكم

أكلة اليوم من أم الدنيا مصر :)

♥

أم علي ♥

المقادير :

500 جم عجينة ملفيه (العجينة المورقة ) 100 جم زبيب 100 جم مكسرات 5 جم قرفة 1 لتر حليب250 جم سكر 5 جم فانيليا 300 جم كريمة نباتي مخفوقة

طريقة التحضير:

احضرى إناء وقومى بوضع الحليب على النار ونتركه إلى أن يغلي

ثم نضع السكر ونقلبه جيداً مع اللبن ثم احضرى قالب بايركس نضع عجينة الملفيه والمكسرات والقرفة ونخلطهم جيداً ثم قومى بوضع الفانيليا على الحليب ، ثم نضيف الحليب على خليط الملفيه والمكسراتوبعد ذلك ضيفى الكريمة المخفوقة ونقلب جيداً ونضعها في القالب البايركس أو الطواجن ونضع الكريمة على الوجه ثم ادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتزيين بالمكسرات وتقدموبالصحة والهنا….